BOLT

火曜日、倉庫の床一面にコンクリートを入れてもらいました。
ツルツルに仕上げてもらって感激です。
まだ乾いてないので、木曜日くらいまではいっちゃダメですよ。
はいっ！！
BOLTはちゃんと言いつけ守っていたのに.....
今朝見てみると、
猫ちゃんが見事に倉庫内を横断してらっしゃいました。
う〜ん。。。かわいい足跡だからいいことにしますけど。



こちらは、BOLTの庭で見つけたレモン。
親指の先くらいのの小さな実が・・
かわいい！！
無事に大きくなりますように！



最後に、今年も大漁のベリーたち。
RICOさんに今日はパイを焼いてもらいました!

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買い付けが予定より遅れてしまった原因のひとつ。
BOLTは今、家具の在庫を入れたりメンテナンスをする倉庫兼ギャラリーを作っています。
今まで家具の在庫を置くスペースがほとんどなかったBOLT。
そのため、買い付け前にはカフェスペースの椅子や机までもが不足・・・
なんてブザマな状態がちょくちょく。。。。

これは何とかしなければと、ず〜っと思っておりましたところ、
古い古い民家を倉庫にして使わせてもらえることになり、
今コツコツ改装中です。
とりあえず天井と床を抜いてみました。


本当に古い古いお家で、
大きな梁なんかも出てきて良い感じではありますが、
ここからどうするっ！！！BOLT！！！
なかなか手強そうです。
とりあえずは、買い付けまでに床にコンクリートを入れてもらって
荷物を入れられるようにだけはする予定です。。。予定です。。。

とにかく7月の買い付けは、思い切って色々買い付けてまいります！

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6月中には行くつもりだった買い付けの旅。
もたもたしていてすっかり予定より遅れてしまいました。。。
お客様からリクエストいただいている商品は、
お待たせしたぶん、良いものをしっかり探してきますので！！

今回の買い付けは今までとはコースを変えて、
ニースまで飛んで、南仏をぐるぐる周ってきます。

日程は、
7月4日から14日までです。（3日の火曜は定休日です。この日空港へ移動）
その間BOLT、お店はお休みとなります。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

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毎日なぜだかバタバタしている要領の悪いBOLTです。
ここのところ、お家のリフォームをされる方のお手伝いや、
家具のお直しなど。。。。

そんななか、
サロン・ドゥ・エミュの看板を追加でオーダー頂き、
せっせと制作いたしました。
外に置く看板が欲しいとのことで、
アンティークのステップラダーを使って作りました。
なかなかかっこよく出来ました。
この看板が出ている時は営業中ですよ！

Emuさんのケーキ教室、7月と8月のスケジュールがでましたよ。
7月は【キャラメルロールケーキ】
8月は【レモン風味のマドレーヌ/ミニチーズケーキ】
　　　8月は親子で一緒にというクラス。

もう予約もかなり入っているみたいなので、早めにお問い合わせを！
Salon・de・Emu　089-989-2126

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とってもとってもお待たせしていた、
KAPUAの新しい看板。
やっとできました。
あとは、アイアンのフックに取り付けてKAPUAの外壁に。

アンティークの黒いドアと窓のアイアンフェンスの感じを考えて、
手をかけて丁寧に仕上げました。

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この時期の楽しみ。
BOLTの庭にできたベリーたちの収穫。
2年前のオープン時にいただいた小さな苗が、
今ではびゅんびゅん大きくなって、
おいしい実がたっくさん！
画像は、ブラックベリーとワイルドストロベリー。
どちらもＲＩＣＯさんと収穫し、
おいしいタルトを焼いてもらいます。
ブルーベリーももうすぐです。

と、のどかな感じでありますが、
たまった仕事ちゃんとやってます。
まずはお待たせしてしまったKAPUAの看板。
もうすぐです！
もうちょっとだけ待ってくださいね！！

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